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Coffee Facts

Arábica: Variedad del café que se caracteriza por tener bastante cuerpo y un aroma afrutado. Arabica: Variety of coffee that is characterized by a pretty body and fruity aroma.
Color - Existe una gran variedad, desde los avellana suaves hasta los negros brillantes. Color - Varies from smooth hazelnut to shiny black
El café, al ser una sustancia estimulante, disminuye la sensación de fatiga Coffe can be a stimulating substance, which decreases the sensation of tiredness
El café es la semilla de un arbusto, el cafeto Coffee is a shrub, coffee the plant seed
El café es originario de Etiopía donde se empezó a consumir hace 1000 años. Coffee is native to Ethiopia, where they started to consume 1000 years ago.
El café se cultiva en las regiones lluviosas y con altitud medio-alta de la banda intertropical Coffe is cultivated in rainy regions on the medium high altitude of the intertropical belt.
El cafeto es un arbusto de hoja perenne perteneciente a la familla de las rubiáceas. The coffee plant is an evergreen shrub belonging to the Rubiaceae family
El fruto del café se compone de una pulpa blanda y dos semillas, los granos del café. The fruit of a coffee shrub consists of a soft pulp with two seeds, the coffee grains
Hasta 1850 el café había sído una cara bedida burguesa que despertaba y aclaraba la mente. Up till 1850 coffee had been an expensive bourgeois beverage that woke up and clarified the mind.
La altitud necesaria para cultivo del café es entre 400 y 2000 m. The necessary altitude for coffee cultivation is between 400 and 2000 m.
Robusta: Variedad del café, de grano pequeño, y alto nivel de cafeína Robust: Variety of coffee, small grains and high level of caffeine
Sabor - Se trata de la sensación simultánea en el paladar del olor y el gusto. Flavor - It's the simultaneous sensation of the smell and taste palate.

Coffee Facts

Acidez - Viveza del sabor, para los amantes del café, es una virtud.
Acidity - Liveliness of the taste is a virtue for coffee lovers.

Cuerpo - Es la sensación táctil del café en la boca, que nos hace sentir saciedad o ligereza.
Body - Is the tactile sensation of coffe in the mouth, which makes us feel satiety or lightness.

El café es originario de Etiopía donde se empezó a consumir hace 1000 años.
Coffee is native to Ethiopia, where they started to consume 1000 years ago.

El café se cultiva en las regiones lluviosas y con altitud medio-alta de la banda intertropical
Coffe is cultivated in rainy regions on the medium high altitude of the intertropical belt.

Existen dos especies, con significado en el mundo del café, que son Arábica y Robusta.
There are two species, with meaning in the world of coffee, those are Arabica and Robusta.

Sabor - Se trata de la sensación simultánea en el paladar del olor y el gusto.
Flavor - It's the simultaneous sensation of the smell and taste palate.

Mocay

Coffee Facts

Acidez - Viveza del sabor, para los amantes del café, es una virtud. Acidity - Liveliness of the taste is a virtue for coffee lovers.
Cuerpo - Es la sensación táctil del café en la boca, que nos hace sentir saciedad o ligereza. Body - Is the tactile sensation of coffe in the mouth, which makes us feel satiety or lightness.
El café es originario de Etiopía donde se empezó a consumir hace 1000 años. Coffee is native to Ethiopia, where they started to consume 1000 years ago.
El café se cultiva en las regiones lluviosas y con altitud medio-alta de la banda intertropical Coffe is cultivated in rainy regions on the medium high altitude of the intertropical belt.
Existen dos especies, con significado en el mundo del café, que son Arábica y Robusta. There are two species, with meaning in the world of coffee, those are Arabica and Robusta.
Sabor - Se trata de la sensación simultánea en el paladar del olor y el gusto. Flavor - It's the simultaneous sensation of the smell and taste palate.
Mocay